Linecké hviezdičky

Suroviny

• 450 g hladkej múky
• 300 g masla
• 150 g práškového cukru
• 1 vajce
• ríbezľový džem
• práškový cukor na posypanie
• 1 prášok do pečiva
• štipka soli
• 1 lyžička nastrúhanej citrónovej kôry
• štipka mletej škorice

Postup prípravy

1. Krok

Múku zmiešame s práškom do pečiva a zmiešame ju s maslom..Pridáme práškový cukor, žĺtka, škoricu a soľ , citrónovú kôru..Vymiesime cesto ktoré zabalíme do fólie a dáme do chladničky odpočívať..Asi jednu hodinu.

2. Krok

Rúru predhrejeme na 180°C..Plech si pokryjeme papierom na pečenie.

3. Krok

Cesto i rozložíme na pracovnú dosku ktorú si dobre pomúčime..Vyvaľkáme ho na 0,5 cm a vykrajujeme hvizdičky.Do polovice hviezdičiek do stredu urobíme menším vykrajovátkom dierku alebo hviezdičku... Koláčiky ukladáme na plech..

4. Krok

Pečieme asi 12 minút.Potom necháme vychladnúť..Po vychladnutí zliepame džemom..Posypeme práškovým cukrom...