Morčacie prsia ala pizza

Suroviny

• 4 ks Morčacie prsia nakrájané na rezne
• 180 g brokolice
• soľ podľa chuti
• 4 plátky šunky
• 4 kolieska suchej salámy
• 180 g ananásu
• 150 g paradajkového pretlaku alebo paradajok v konzerve
• 1 lyžička sušeného oregána
• 150 g kukurice
• 4 cherry paradajky
• 150 g syru gounda
• čerstvá bazalka
• olivový olej
• feferóny podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Morčacie mäso si umyjeme a osušíme..Potom ho nakrájame na rezne..Brkolicu zakrátko oblanžírujeme v horúcej vode opláchneme v studenej a necháme odkvapkať..

2. Krok

Šunku a suchú salámu nakrájame na menšie kúsky..Paradajkový pretlk si zmiešame s oregánom, so soľou a s nasekanou bazalkou..Scedíme kukuricu zo šťavy.Taktiež si opláchneme cherry paradajky a prekrojíme ich na polovice.

3. Krok

Plech na pečenie alebo zapekaciu misky si vytrieme olivovým olejom a poukladáme naň morčacie rezne..Každý rezeň potrieme pripraveným paradajkovým základom .Poukladáme naň salámy, ananás , brokolicu paradajky kukuričku a nakoniec posypeme nastrúhaným syrom.

4. Krok

Prsia vložíme do predhriatej rúry na 180°C a pečieme 15 - 20 minút..Po upečení dozdobíme čerstvým oregánom alebo bazalkou..Ihneď podávame..