Škoricové hviezdičky

Suroviny

• 230 g hladkej múky
• 1 lyžička mletej škorice
• 1 lyžička strúhanej citrónovej kôry
• 150 g masla
• 100 g práškového cukru
• 2 žĺtky
• štipka mletých klinčekov

Postup prípravy

1. Krok

Maslo vyšľaháme spolu so žĺtkami a s cukrom do peny..Potom pridáme preosiatu múku, mletý klinček , škoricu , citrónovú kôru a vymiesime jemné cesto..

2. Krok

Cesto zabalíme do fólie a dáme aspoň na 30 minút do chladničky.

3. Krok

Cesto na pomúčenej pracovnej doske vyvaľkáme , na 3 mm a vykrajujeme hviezdičky, ktoré ukladáme na plech vyložený s papierom na pečenie.

4. Krok

Koláčiky pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 10 minút.