Slaný zákusok

Suroviny

• 9 vajec
• 3 dcl kyslej smotany
• 9 lyžíc polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• štipka soli
• 1 lyžica špenátu
• 1 lyžica kečupu
• Plnka:
• 400 ml kyslej smotany
• 400 g majonézy
• 2 - 3 vajcia uvarené natvrdo
• 50 g šunky alebo salámy podľa chuti
• 300 g syra podľa chuti (doporučujem niva)

Postup prípravy

1. Krok

Na cesto si bielka vyšľaháme s trochou soli, pridáme žĺtky, múku a kyslú smotanu ..Rozdelíme na 3 časti..do jednej vmiešame špenát, do druhej lyžicu kečupu , a jednu urobíme klasickú.. Pečieme na plechu 25 x 25 na 3 x.. 180°C 15 minút..

2. Krok

Hotové necháme vychladnúť..

3. Krok

Zmiešame si kyslú smotanu s majonézou a rozdelíme na 3 časti.. Do každej vmiešame podľa chuti ingrediencie.. do jednej dáme nastrúhané uvarené vajíčka, do druhej nastrúhaný syr a do tretej nakrájanú šunku.. Ingrediencie môžete použiť aj iné podľa vašej chuti.. Napríklad kyslé uhorky, papriku, pažítku...

4. Krok

Potom rozotrieme plnky na jednotlivé pláty ..a navrstvíme na seba..Na vrch natrieme plnku a posypeme strúhaným syrom...