Jednoduchá bábovka

Suroviny

• 4 vajcia
• 250 g práškového cukru
• 200 ml mlieka
• 200 ml oleja
• 250 g polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

Na začiatok oddeľte žĺtky od bielkov do oddelených misiek. Bielky vyšľaháme do peny so štipkou soli..

2. Krok

Žĺtky vymiešame s cukrom, kým sa cukor neroztopí. Potom pridajte olej, múku, prášok do pečiva a všetko dobre premiešajte, kým nevznikne cesto.. Po lyžiciach vmiešajte bielka do žĺtkovej zmesi a jemne premiešajte, aby ste získali jemné cesto..

3. Krok

Rúru predhrejeme na 180 ° C. Formu na bábovku vymastíme a vysypeme múkou a celú zmes vlejeme do formy a vložíme do rúry. Bábovku pečieme 30 minút, ochladíme a posypeme práškovým cukrom alebo rozpustenou čokoládou.