Krehký slivkový koláč

Suroviny

• 250g múka polohrubá
• 140g maslo
• 50g cukor práškový
• 1 celé vajce
• 1/2 balíčka cukor vanilkový
• 1 kávová lyžička-škorica mletá
• slivky

Postup prípravy

1. Krok

Z preosiatej múky, masla, vajíčka, mletej škorice, práškového a vanilkového cukru, zamiesime vláčne krehké cesto.

2. Krok

A dáme do chladničky na 1 hod. odpočívať. Cesto rozvaľkáme (ja som si pomohla papierom na pečenie, kde som si podľa formy, obkreslila kruh a pomocou papiera som cesto preložila do formy)

3. Krok

Cestom vyložíme maslom vymastenú formu a aj bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 27 x 27 x 3.6 cm (troška cesta som nechala na ozdobu)

4. Krok

Dáme slivky a posypeme podľa svojej chuti, mletou škoricou.

5. Krok

Zo zvyšného cesta povykrajujeme kvietky a poukladáme na koláč.

6. Krok

Dáme upiecť v rozohriatej rúre asi na 200 stupňov, až kým koláč nechytí ružovkastý nádych (v plynovej rúre asi tých 25-30 minút)