Slaný kapustový koláč

Suroviny

• 200 ml kefíru
• 2 vajcia
• 200 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• soľ podľa chuti
• 400 g kapusty bielej hlávkovej
• 1 zelená cibuľka
• 2 lyžice oleja
• mleté čierne korenie podľa chuti
• sézam

Postup prípravy

1. Krok

Na panvici najskôr rozpálime 1 polievkovú lyžicu oleja a pridáme tam nadrobno nakrájanú kapustu. Za občasného miešania dusíme na strednom ohni domäkka. Dochutíme soľou, korením . Odstráňte plnku z tepla a mierne ju nechajte vychladnúť, pridajte nakrájanú zelenú cibuľu.

2. Krok

Na prípravu cesta zmiešajte vajíčka so soľou, kefírom, múkou a práškom do pečiva ..Šľaháme do hladka. Polovicu cesta vložíme do pekáča alebo koláčovej formy na pečenie, potom plnku a druhú časť cesta. Podľa potreby posypte sezamovými semienkami. Pošlite koláč do rúry predhriatej na 180°C na 25-30 minút.