Guacamole so zeleným hráškom

Suroviny

• 1 Avokádo
• 100 g mrazeného zeleného hrášku
• 1/2 citróna
• 1 - 2 strúčiky cesnaku
• vetvička mäty
• vetvička petržlenovej vňate
• soľ podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Zelený hrášok rozmrazte. Zalejte horúcou vodou a nechajte 4-5 minút pôsobiť. Potom vodu scedíme a dáme na sitko. Avokádo ošúpeme. Odstráňte kôstku a nakrájajte na kocky. Z citróna vytlačte šťavu.

2. Krok

Do misky s avokádom pridáme ošúpaný a nasekaný cesnak, nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a mätu, zelený hrášok a citrónovú šťavu. Všetko rozmixujeme tyčovým mixérom do hladka a podľa chuti osolíme..