Buchta s orieškami

niečo medzi koláčom a bábovkou – u nás proste buchta…

Suroviny

• 100g cukor
• 2 vajcia
• 100ml olej alebo tuk
• 170ml mlieko
• 250g múka hladká
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• oriešky, hrozienka
• 2PL kakaa

Postup prípravy

1. Krok

postup je veľmi jednoduchý - celé vajcia s cukrom a vanilkovým cukrom vyšľaháme do peny, postupne pridávame mlieko, olej a nakoniec preosiatu múku s práškom do pečiva, prisypeme za hrsť orechov a hrozienok a už len zľahka zamiešame

2. Krok

vhodnú formu vymažeme tukom a vysypeme múkou a nalejeme 2/3 cesta, do zbytku cesta pridáme kakao a môžeme aj 2PL mlieka aby kakové cesto nebolo moc ťažké a lyžicou kladiem kôpky kakaového cesta

3. Krok

dáme do vyhriatej rúry na 180°C asi na 45 minút ešte horúcu buchtu vyklopíme na mriežku, pocukrujeme a necháme vychladnúť