Kráľovský koláč s tvarohom

15x 27 veľkosť plechu alebo okrúhla forma 24

Suroviny

• Krehké cesto :
• 240 g hladkej múky
• 1 vajce
• 75 g práškového cukru
• 100 g masla
• 1 prášok do pečiva
• 15 g kakaa
• 1 vanilkový cukor
• Tvarohová plnka :
• 1 lyžica kyslej smotany
• 400 g tvarohu
• 100 g cukru
• 1 vajce
• ak chcete môžete použiť bobuľové ovocie

Postup prípravy

1. Krok

Rúru zapneme na 180°C. Metličkou primiešame rozpustené maslo alebo margarín, vajíčko, cukor a vanilkový cukor. Vmiešame preosiate suché ingrediencie. Vymiesime vláčne cesto, rozdelíme ho na 2 časti: jednu menšiu (1/3) a druhú väčšiu (2/3). Menší kúsok dajte do mikroténu a vložte do mrazničky. A väčší kus utlačíme na dno formy alebo plechu..

2. Krok

Na náplň zmiešame tvaroh, kyslú smotanu, kryštálový cukor, vajíčko a dobre premiešame. Tvarohovú zmes natrieme na cesto v rovnomernej vrstve. Ak chcete, môžete pridať bobule. Na vrch rovnomerne nastrúhame na hrubom strúhadle cesto z mrazničky.

3. Krok

Plech vložíme do vyhriatej rúry a pečieme 30 - 40 minút..