Koláč Smädnej mníšky

Suroviny

• Piškóta:
• 6 vajec
• 1 1/4 šálky cukru (200ml )
• 1 1/2 šálky polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 2 vanilkové cukre
• na preliatie:
• 1 šálka vody
• 1 šálka cukru
• 125 g masla
• 3 lyžice kakaa

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme vajcia s cukrom a pridáme preosiatu múku s práškom do pečiva a vanilkový cukor . Všetko dobre premiešame a zmes nalejeme do vymastenej štvorcovej formy.

2. Krok

Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180°C na 25 - 30 minút.. Upečený koláč necháme vychladnúť.

3. Krok

V hrnci na ohni zmiešame vodu, cukor, maslo a hneď ako sa zmes zohreje, pridáme kakao. Hneď ako zovrie, odstavte z ohňa za stáleho miešania. Polevu rovnomerne rozlejte na koláč a podľa potreby posypte kokosom. Nechajte hodinu postáť a nakrájajte na kocky.