Koláč s višňovým džemom

Suroviny

• 600 g hladkej múky
• 1 1/2 balíka prášku do pečiva
• štipka soli
• 200 g hnedého cukru
• 80 g kakaa
• 15 ml vanilkovej esencie
• 250 ml oleja
• 250 ml mlieka
• 4 vajcia
• 350 g višňového džemu
• práškový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Rúru vyhrejeme na 180°C . Plech 25x35 cm vymastíme maslom a múkou alebo vyložíme s papierom na pečenie . Vo veľkej mise dobre zmiešame suché ingrediencie: múku, kakao, prášok do pečiva, štipku soli, cukor. Pridajte olej, mlieko, vajcia, vanilkovú esenciu. Miešame, kým nemáme homogénne cesto .. Na záver pridáme džem.

2. Krok

Premiešame a nalejeme na plech, zarovnáme pomocou stierky . Plech vložte do horúcej rúry . Pečte 35-40 minút urobte testom špáradlom. Necháme vychladnúť na plechu a potom vyberieme na mriežku, aby úplne vychladol. Vychladnuté môžeme nakrájať a poprášiť cukrom alebo preliať čokoládovou polevou