Sypaný jablkový koláč

Suroviny

• Suchá zmes : odmerka 180 m pohár
• 2 poháre polohrubej múky 250g
• 1 prášok do pečiva
• 2 poháre krupice 250 g
• 1/2 pohára cukru 100 g
• 1vanilkový cukor
• Plnka :
• 1500 g kyslých jabĺk
• 1/2 šálky cukru
• 2 vanilkové cukre
• škorica podľa chuti
• ďalej :
• 200 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Múku preosejeme s práškom do pečiva, pridáme pšeničnú krupicu, cukor a vanilkový cukor.

2. Krok

Jablká ošúpeme a nastrúhame. Pridajte k nim cukor, vanilkový cukor a škoricu a dobre premiešajte.

3. Krok

Formu na pečenie s rozmermi 30 x 20 cm dobre vymastíme maslom alebo margarínom. Suchú zmes rozdelíme na 3 časti, plnku na 2 časti. Do formy dáme najskôr suchú zmes, potom plnku.

4. Krok

Suchú zmes ešte raz zopakujeme, potom plnku. Dokončite suchou zmesou a navrch nastrúhajte maslo. Pečieme pri teplote 180 °C asi 45 minút. Necháme trochu vychladnúť, nakrájame na kocky a posypeme práškovým cukrom.