Úžasný jablkový chlebíček

Hľadáte chutný dezert, ktorý sa hodí na jeseň? Tento úžasný jablkový chlebíček je presne to, čo potrebujete. Vyznačuje sa šťavnatou textúrou a obsahuje hrozienka a orechy, ktoré mu dodávajú extra chuť. Po upečení ho ozdobíme lahodnou čokoládovou polevou, ktorá ho posunie na úplne novú úroveň.

Suroviny

• 300 g jabĺk
• 100 g detskej krupice
• 3 vajcia
• 180 g cukru
• 2 lyžice horúcej vody
• 1 lyžica kakaa
• 1/2 balíčka prášku do pečiva
• 200 g polohrubej múky
• orechy
• hrozienka podľa chuti
• čokoláda na polevu

Postup prípravy

1. Krok

Jablká nastrúhame a zmiešame ich s detskou krupicou. Necháme ich odležať asi 20 minút, aby pustili šťavu.

2. Krok

Žĺtky vyšľaháme s cukrom do svetlej a nadýchanej hmoty. Potom pridáme horúcu vodu a postupne zamiešame nastrúhané jablká a múku, do ktorej sme pridali kakao a prášok do pečiva.

3. Krok

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do jablkového cesta. Na záver pridáme hrozienka a hrubo nasekané orechy.

4. Krok

Cesto vylejeme do formy na chlebíček vystlanej papierom na pečenie. Vložíme do predhriatej rúry na 170 °C a pečieme približne 40 minút.

5. Krok

Po upečení chlebíček polejeme roztopenou čokoládou a posypeme nasekanými orechmi.