Úžasné citrónové muffiny

Takto pripravené muffiny sú skvelé ako dezert na každú príležitosť!

Suroviny

• 1/2 hrnčeku cukru
• 2 vajcia
• 1 pohár kyslej smotany
• 2 menšie citróny alebo 1 veľký
• 80-100 ml oleja
• 1,5 hrnčeku hladkej špaldovej múky
• 0,5 prášku do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

V mise vyšľaháme vajcia s cukrom, prípadne s iným sladidlom. Potom pridáme kyslú smotanu, olej, kôru a šťavu z dvoch citrónov. Nakoniec opatrne vmiešame múku s práškom do pečiva.

2. Krok

Rúru predhrejeme na 180 stupňov Celzia.

3. Krok

Plníme košíčky na muffiny, do silikónových formičiek stačí jedna polievková lyžica cesta.

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre približne 20-25 minút. Tento čas platí pre pečenie v elektrickej rúre pri teplote 180 stupňov.