Jablečno-tvarohový koláč

Koláč je málo sladký a osvěžující…

http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/09/jablecno-tvarohovy-kolac.html

Suroviny

• Těsto:
• 300g hladké mouky
• 1/2 prášků do pečiva
• 80g cukr moučka
• 1 žloutek
• 125g másla
• 100ml mléka
• Nápln:
• 750g nahrubo nasrouhaných jablek
• 1 skořicový cukr
• hrst nasekaných ořechů
• Tvarohová směs:
• 500g měkkého tvarohu
• 2 vejce
• 1 vanilkový pudingový prášek
• 250ml mléka
• 5 polévkových lžíc cukru

Postup prípravy

1. Krok

Na vále vypracujeme těsto, zabalíme do potravinové fólie a dáme na hodinku do ledničky.

2. Krok

Na plech 30 x 40 cm s pečícím papírem rozválíme těsto, pokryjeme jablky (hodně šťavnatá trochu vymačkáme), posypeme skořicovým cukrem, ořechy a v předehřáté troubě zapečeme na 180°C 15 minut.

3. Krok

Mezi tím si připravíme tvarohovou směs.

4. Krok

Všechny suroviny smícháme a krátce prošleháme.

5. Krok

Na horký koláč nalijeme tvaroh, rozetřeme a koláč dopečeme.

6. Krok

Pečeme ještě cca 20-25 minut.