Těstoviny s rajskou omáčkou

Recept přidávám se souhlasem majitelky MARTINY

http://martininakuchyne.blogspot.cz/2012/06/testoviny-s-rajskou-omackou.html

Suroviny

• 4 rajčata
• 1 menší sklenice rajčatového protlaku (měla jsem domácí kečup)
• 1 konzerva rajčatového pyré,
• 1 lžíce třtinového cukru (nemusí být)
• 5 stroužků česneku
• 2 cibule
• sušená bazalka

Postup prípravy

1. Krok

V hrnci orestujeme nakrájenou cibuli a česnek na plátky, přidáme rajčata, protlak a pyré

2. Krok

Omáčku přivedeme k varu a chvíli vaříme, pak omáčku romixujeme dohladka, pokud je potřeba, omáčku dosladíme cukrem.

3. Krok

Přidáme bazalku (pokud máme, použijeme čerstvou) a ještě chvíli povaříme.