Letné bobuľové ovocie je prirodzenou podporou zdravia. Ktoré plody sa oplatí zaradiť do jedálnička?

Leto prináša ideálnu príležitosť dopriať si čerstvé bobuľové ovocie.

Či si ho nazbierate na záhrade, v lese alebo kúpite v obchode, maliny, čučoriedky, brusnice, černice aj lesné jahody predstavujú hodnotnú súčasť jedálnička. Obsahujú veľké množstvo vody, príjemne osviežia a v porovnaní s mnohými inými druhmi ovocia majú nižší obsah cukru. Aj preto sú vhodnou voľbou pre ľudí, ktorí si dávajú pozor na svoju hmotnosť. Najväčšou prednosťou týchto plodov je však bohatstvo látok prospešných pre organizmus.

Maliny ponúkajú viac než len výbornú chuť

Maliny sú známe vysokým obsahom antioxidantov a vitamínu C. Okrem toho dodávajú telu kyselinu listovú, horčík aj vlákninu. Ich súčasťou je aj kvercetín, látka, ktorej sa pripisujú protinádorové účinky.

Pravidelné jedenie malín môže podporovať zdravie srdca a zároveň pomáhať spomaľovať prejavy starnutia. Kyselina ellagová obsiahnutá v týchto plodoch sa spája s priaznivým pôsobením na zápalové procesy v tele. Antokyány zase vykazujú antimikrobiálne účinky, ktoré môžu počas letných mesiacov prispieť k ochrane pred kvasinkovými infekciami.

Prospešné nie sú iba samotné plody. Využívajú sa aj listy maliníka, z ktorých sa pripravuje čaj. Ten sa odporúča pri bolestivej menštruácii, problémoch s otehotnením, v období menopauzy a tiež ku koncu tehotenstva, keď môže podporiť jednoduchší priebeh pôrodu.

Čučoriedky podporujú obranyschopnosť aj trávenie

Čučoriedky patria medzi najcennejšie lokálne ovocie. Obsahujú vitamíny A, B a C, pričom organizmu dodávajú aj fosfor, draslík a síru. Vďaka tomu prispievajú k správnemu fungovaniu imunitného systému.

Ich priaznivé účinky sa prejavujú aj v ústnej dutine. Môžu pomôcť pri aftách, paradentóze aj angíne. Zároveň podporujú trávenie a pri hnačkách môžu priniesť úľavu. Keďže pôsobia močopudne, využívajú sa aj pri ťažkostiach spojených so zápalmi močových ciest.

Brusnice chránia sliznice aj srdce

Brusnice obsahujú flavonoidy s protizápalovým a protivírusovým pôsobením. Čerstvé plody sú zároveň zdrojom vitamínu C, draslíka, vlákniny, bielkovín a sacharidov.

Ich význam spočíva aj v tom, že látky obsiahnuté v brusniciach bránia baktériám usádzať sa na slizniciach. Vďaka tomu môžu pomáhať chrániť žalúdok pred vznikom vredov. Pozitívny vplyv majú aj na cievy, pretože obmedzujú ukladanie tukových usadenín, čím podporujú správne fungovanie srdcovo-cievneho systému.

Černice prospievajú hrdlu, kostiam aj kĺbom

Černice sú zdrojom vitamínov C a E, nechýba v nich ani horčík či draslík. Liečivé vlastnosti však majú aj listy rastliny. Čaj pripravený z nich upokojuje podráždené hrdlo a priaznivo pôsobí na dýchacie cesty.

Na prípravu tinktúr sa využívajú púčiky černice. Podľa bylinkárky Jarmily Podhornej gemmoterapeutikum z týchto púčikov pomáha pri dne a reumatizme, zároveň môže byť účinné aj pri osteoporóze. Okrem toho podporuje zdravie ciev a pohybového aparátu.

Lesné jahody nie sú len sladkou pochúťkou

Lesné jahody obsahujú vitamíny A, B a C. Kyseliny prirodzene prítomné v ich plodoch sú známe bieliacim účinkom. Tradične sa využívajú aj pri snahe zmierniť pigmentové škvrny.

Podľa odborníčky na celostnú zubnú starostlivosť Hany Luskačovej sa extrakt z lesných jahôd používa aj v zubných pastách, ktoré pomáhajú bieliť zuby a zároveň priaznivo vplývajú na zdravie ďasien.

V letnom období sa zbierajú aj listy jahodníka. Tie majú močopudné a protizápalové účinky, môžu pomôcť pri hnačke, chudokrvnosti a tiež pri psychickom vyčerpaní.