Bravčové špikované cesnakom

Bravčové  mäsko sa  dá  špikovať  hocičím..Dnes  si  ho  našpikujme  cesnakom.

Suroviny

• bravčové mäso 700 g (karé,stehno)
• cesnak 5-6 strúčikov
• horčicová omáčka.(s horčičným semienkom)
• soľ ,korenie mleté čierne

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si bravčovinku poriadne umyte od tečúcou vodou.Osušte a prešpikujte cesnakom.

2. Krok

celé mäsko popotierajte soľou a čiernym korením ,a nakoniec nahrubo vtrite horčicovú omáčku.

3. Krok

Mäsko zabalte do alobalu alebo do fólie na pečenie,vložte do pekáčika a pečte v rúre na 180 °C cca 90 minút.

4. Krok

hotové prelievame výpekom,alebo si pripravíme samostatne nejakú chutnú omáčku..