Čokoládovo banánová roláda

Je  mnoho  rýchloviek..ale  táto  maškrta vás  dostane.))

Suroviny

• 6 vajec
• 6 lyžíc cukru
• 3 lyžice kakaa
• 1/2 lyžičky sódy bikarbóny
• PLNKA:
• 200 ml mlieka
• 2 lyžice hladkej múky
• 250 g masla izbovej teploty
• 1 vanilkový cukor
• 2 lyžice kakaa
• 4 lyžice práškového cukru
• 2 banány

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si oddelíme bielka od žĺtkov. žĺtka vyšľaháme s cukrom. cca 10 minút ručným šľahačom..potom pridáme kakao a sódu.nakoniec pridáme z bielkov vyšľahaný sneh.Pripravíme si plech na pečenie 35x25 vyložený papierom na pečenie.Pečieme 7 - 10 minút

2. Krok

po upečení zrolujeme roládku do vlhkej utierky..zatial si pripravíme krém..

3. Krok

Uvaríme si hustý puding z mlieka a z hladkej múky.necháme vychladnút do izbovej teploty a potom vmiešame maslo,cukor .Rozdelíme ho na dve časti 60/40.Do väčšej časti vmiešame kakao.

4. Krok

Rozbalíme roládu z utierky a odstránime papier.natrieme krémom najskôr tmavým, potom svetlým. a uložíme banán a zrolujeme..vrch potrieme zostávajúcim krémom..dozdobíme.