Perfektné kysnuté cesto

Blíži  sa  veľká  noc..ktorá  gazdinka  nenapečie  kysnutý  koláčik?

Suroviny

• 600g polohrubej múky
• 60 g cukru
• 0,5 čajovej lyžičky soli
• 200 ml jogurtu
• 50 ml mlieka
• 25 g drožia (alebo sačok suchého droždia)
• 75 g masla (alebo margarínu)
• 2 vajcia

Postup prípravy

1. Krok

v mlieku vlažnom si rozrobíme kvasnice na kvások s cukrom .Maslo rozpustíme..

2. Krok

potom si primiešame keď kvasnice vyskočia, soľ jogurt a maslo a soľ..nakoniec pridáme múku a vymiesime cesto. necháme vykysnuť aspon 40 minút..