Rožky na Hot Dogy

tak  čo?  pustíme  sa  do  vypekania?

Suroviny

• 1,25 šálky mlieka
• 4 šálky polohrubej múky
• 1 vajce
• 6 lyžíc masla izbovej teploty
• 3 lyžice cukru
• 1 lyžica zemiakového škrobu
• 2 čajové lyžičky soli
• 2 čajové lyžičky sušeného droždia
• 1/2 šálky srvátky alebo čistej vody

Postup prípravy

1. Krok

z ingrediencii si vymiesime cesto ktore necháme aspoň 1 hodinu podkysnút..

2. Krok

cesto s i rozdelime na 3 rovnaké časti, a každú časť zas predelíme na 5 dielov.. tie vymiesime do bochníka.-

3. Krok

necháme potom 15 minút ďalších nakysnút..Každý bochník vyvaľkáme a potom zakrútime do rožka.

4. Krok

Rožky dáme na vymastený plech a nechaáme ešte chvíľku kysnúť..pred pečením každý potrieme srvátkou alevo čistou vodou a až potom vložíme do rúry.pečieme pri 190°C cca 18-25 minút..

5. Krok

takto pripravené rožky sú vynikajúce na hot dogy..