Sofia Kocky

Suroviny

• piškóta:
• 3 vajcia
• 150 g práškového cukru
• 150 ml oleja
• 100 ml mlieka
• 100 g čokolády
• 70 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• 100 g mletých vlašských orechov
• krém:
• 500 ml mlieka
• 1 kakaový puding
• 60 g cukru
• 100 g čokolády
• 50 ml silnej kávy
• 250 g masla
• poleva:
• 20g masla
• 100 g čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme vajcia s cukrom.vyľaháme do peny.Pridáme olej, mlieko roztopenú čokoládu nakoniec muku s práškom do pečiva spolu z rozomletými vlašskými orechmi.

2. Krok

Keď všetko dobre rozmiešame vylejeme na plech 20 x 30 cm ktorý si vymastíme a vysypeme múkou.

3. Krok

Pečieme v predhriatej rúre 180°C cca 35 - 40 min.

4. Krok

Uvaríme si puding podľa návodu na obale..ešte do tepléo pridáme čokoládu a uvarenú silnú kávu.necháme vychladnúť prikytý fóliou aby sa nám neurobila kôra.

5. Krok

Vyšľaháme maslo do peny, potom pridáme vychladnutý puding ..Dobre vymiešanú plnku natrieme na vychladnutú piškótu.

6. Krok

Na vrch polejeme s čokolpolevou..a dozdobíme.