Cuketové hamburgery

Suroviny

• 500 g cukety
• 200 g feta syru
• 1 vajce
• hrsť čerstvej bazalky
• 0,5 dl oleja
• korenie a červená mletá paprika podľa chuti
• 3 - 4 lyžice strúhanky
• soľ

Postup prípravy

1. Krok

Do väčšej misy si nastrúhame cuketu, pridáme nastrúhaný syr vajce a nasekanú najemno bazalku.Korenie a mletú papriku.Feta syr je slaný tak nieje nutné prisoliť..Ak však niekto má rád slanšie..nech sa páči.Namiesto feta syru môžete použiť tiež aj iný strúhaný syr.

2. Krok

Všetko zmiešajte dohromady a pridajte strúhanku.Ak má cuketa viac vody bude treba prisypať strúhanky viac.

3. Krok

Z cuketovej hmoty formujeme fašíročky,.

4. Krok

Tie si poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie a pečieme v predhriatej rúre pri 200°C cca 15 - 20 minút.

5. Krok

po 10 minútach púečenia placičky prevráťte na opačnú stranu.

6. Krok

Pečte do zlatožlta.

7. Krok

Tieto hamburgery môžete podávať v žemliach ale aj ako samostatný chod s rajčinovou omáčkou.Taktiež sa dajú jesť ako príloha ku grilovanému mäsku alebo k rybám.