Strúhaný tvarohový koláčik

Tvarohová mňamkaaa 😀

Suroviny

• 2 polievkové lyžice mlieka
• 2 polievkové lyžice práškového cukru
• 1 polievkovú lyžicu kakaa
• 100 g masla
• 1 3/4 šálky hladkej múky
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• plnka:
• citrónová kôra
• 1 vanilkový cukor
• 1 polievková lyžica solamylu
• 2 vajcia
• 500 g tvarohu
• 1/2 šálky práškového cukru

Postup prípravy

1. Krok

Rúru vyhrejeme na 180 °C .28cm okrúhlu formu na tortu vymastíme maslom a vysypeme múkou.

2. Krok

V mise zmiešame múku s práškom do pečiva pridáme kakaový prášok , maslo, mlieko a práškový cukor.Vypracujeme cesto zabalíme do fólie a dame do chladničky odpočinúť.Aspoň na pol hodinu.

3. Krok

Pripravíme si plnku.V miske vymiešame citrónovú kôru, žĺtky tvaroh vanilkový cukor a cukor so škrobom.Miešame šľahačom do hladka.

4. Krok

Zvlášť si vymiešame bielka do peny a primiešame k tvarohovej zmesi.Cesto rozdelíme na dva polovice a jednu nastrúhame na hrubom strúhadle na dno tortovej formy.Opatrne vyrovnajte vidličkou a n a naneste tvarohovú plnku.Na vrch nastrúhajte zostávajúce cesto.

5. Krok

Pečieme pri 180 °C 45 - 50 minút.