Zemiakové krokety

mňam

Suroviny

• 1 kg varených zemiakov
• 150 g detskej krupice
• 1 vajce
• soľ
• muškátový oriešok

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky ktoré si predtým uvaríme, očistíme a postrúhame na jemnom strúhadle, alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku.ochutíme soľou a muškátovým orieškom , pridáme vajce a krupice prisypávame toľko kým nám nevznikne hustejšie cesto ktoré sa dá tvarovať a nelepí sa.

2. Krok

Z cesta tvarujeme krokety,(valčeky alebo guľky) ktoré potom ešte vygúľame v krupici.

3. Krok

krokety vyprážame na rozpálenom oleji do zlata.

4. Krok

Podávame ako prílohu k rôznym mäsitým jedlám.