Cvikľový šalát

Suroviny

• 300 g varenej cvikle
• 2 vajcia uvarené natvrdo
• 80 g tvrdého syra
• 3 lyžice majonézy
• soľ,korenie

Postup prípravy

1. Krok

Uvarenú cvikľu si buď to nastrúhame na hrbšom sstrúhadle, alebo pretlačíme cez pretláčatko na zemiaky ktoré používame na zemiakový šalát.Pridáme natvrdo uvarené vajcia ktoré si pretlačíme alebo nastrúhame takisto ako cviklu.Pridáme na kocky nakrájaný tvrdý syr, majonézu a soľ s korením.

2. Krok

Takto pripravený šalát má skôr neutrálnu chuť, ak chcete šalát ochutiť pridajte pretlačený cesnak, alebo nakocky nakrájaná uhorka ,pridávajú sa aj mleté vlašské orechy alebo starilizovaná kukurička.