Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Banánový zákusok

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Bananovy zakusok.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
gospodarski.hr
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 1 banán
  • 1,5 dcl jogurtu bieleho
  • 2 lyžice kakaa
  • 80 g hladkej múky
  • 1/2 prášku do pečiva
  • 4 bielka
  • 120 g práškového cukru
  • Krém:
  • 800 ml mlieka
  • 2 vanilkové pudingy
  • 40 g hladkej múky
  • 4 žĺtky
  • 120 g cukru
  • 1 banán
  • troch citrónovej šťavy
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 1 želatína
  • Poleva:
  • 200 ml smotany na šľahanie
  • 200 g čokolády na varenie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Banán pretlačíme vidličkou, pridáme k nemu jogurt izbovej teploty..Premiešame a pridáme preosiate kakao, múku a prášok do pečiva.Vyšľaháme si bielka so štipkou soli do peny, potom postupne pridávame cukor a ušľaháme sneh..Ten vmiešame do cesta stierkou..

2. Krok

Pripravíme si plech 20 x 30 vymastíme ho alebo vyložíme s papierom na pečenie..Nalejeme naň cesto a uhladíme ho..Pečieme vo vyhriatej rúre na 170°C asi 15 minút. Skontrólujeme špáradlom.

3. Krok

pripravíme si krém..Asi do 1 dcl mlieka si dáme vanilkový puding, múku a žĺtka..Dobre vymiešame..Ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom..Keď sa mlieko varí zavaríme pudingovú zmes, a na miernom plameni uvaríme hustý krém..Prikryjeme ho fóliou a necháme úplne vychladnúť.

4. Krok

Banán pretlačíme vidličkou a pridáme k nemu trochu citrónovej šťav aby nám v kréme nestmavol..Premiešame.

5. Krok

Ku krému pridáme smotanu na šľahanie a spolu vymiešame..Ak sa vám zdá krém riedky pridajte želatínu ktorú pripravíte podľa návodu na obale..Alebo tiež môžete pripraviť krém so stužovačom, tak, že vyšľaháte šľahačku so stužovačom, a potom ju vmiešate ku krému..Vtedy je krém nadýchanejší..

6. Krok

Polevu pripravíme tak , že zahrejeme smotanu a nalejeme ju na nalámanú čokoládu..Počkáme 2 minúty a potom rozmiešame do hladka..Necháme mierne vychladnúť a prelejeme polevou zákusok ktorý potom uhladíme..

7. Krok

Dozdobiť môžete banánom nakrájaným na kolieska alebo vykrojte srdiečka..Nezabudnite ho však potrieť citrónovou šťavou aby vám nestmavol.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

2650 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.