Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Čokoládový granát

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
A okoladova granat.jpg
4
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.einfachbacken.de
  • Kusov: 12
  • Porcií: 12
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • Krém:
  • 100 g masla
  • 1/2 čokoládového pudingu v prášku
  • 30 g cukru
  • 220 ml mlieka
  • Krehké cesto:
  • 80 g masla
  • 50 g práškového cukru
  • 120 g hladkej múky
  • 1 lyžica vody
  • Piškóta:
  • 3 vajcia
  • 100 g práškového cukru
  • štipka soli
  • 70 g polohrubej múky
  • ďalej potrebujeme:
  • 3 lyžice rumu
  • 200 g tmavej čokolády
  • 30 g kokosového oleja
  • práškový cukor na posypanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na krém dáme maslo po kúskoch do mixovacej nádoby a necháme pri izbovej teplote zmäknúť. Na puding vymiešame pudingový prášok s cukrom a 2-3 lyžicami mlieka do hladka. Zvyšné mlieko prevarte. Do mlieka za stáleho miešania pridáme pudingovú zmes a varíme 1 minútu . Čokoládový puding preložíme do misky a prikryjeme priamo potravinovou fóliou. Dáme vychladiť do chladničky.

2. Krok

Na sušienky vymiesime rukami maslo a cukor. Pridáme múku a vodu a vymiesime hladké cesto. Zabalíme do fólie a odložíme do chladničky..

3. Krok

Predhrejte rúru na 180°C Plech vystelieme papierom na pečenie 20 x 25. Na piškótu šľaháme vajíčka s cukrom a soľou asi 3 minúty na najvyššom stupni do peny. Potom vmiešame múku.

4. Krok

Na pripravený plech preložíme piškótové cesto a uhladíme. Pečieme v predhriatej rúre asi 12-15 minút . Rúru nevypínajte.

5. Krok

Ak nechcete piecť piškótu môžete použiť aj ½ zakúpeného tortového korpusu alebo zvyšky z pečenia. Namiesto pečenia koláčikov môžete použiť aj 150 g akýchkoľvek sušienok alebo väčšie okrúhle piškóty.

6. Krok

Medzitým na jemne pomúčenej pracovnej doske rozvaľkáme krehké cesto. vykrojte celkom 12 kruhov (Ø 5 cm) a položte na pripravený plech. Cesto ktoré nám zostalo tiež rozvaľkáme a vkuse upečieme.. Koláčiky pečieme pri rovnakej teplote asi 12 minút . Necháme vychladnúť.

7. Krok

Mäkké maslo vyšľaháme do peny. Za stáleho miešania po lyžiciach pridávame puding izbovej teploty a pripravíme maslový krém.

8. Krok

Vychladnutú piškótu nahrubo nasekáme do misky , alebo ju natrháme na menšie kusy a sušienkové zvyšky nalámeme. . Pridáme maslový krém a všetko polievkovou lyžicou premiešame tak, aby bolo stále vidieť štruktúru piškóty a zvyšky sušienok. Pridajte rum podľa želania.

9. Krok

12 okrúhlych sušienok položte na kus papiera na pečenie. Plnku rovnomerne rozotrite po toliaroch a zmes natlačte na sušienky a vytvarujte z nej kopec l. Dajte zachladiť do chladničky po dobu 1 hodiny .

10. Krok

Čokoládu nahrubo nasekáme. Takmer dve tretiny čokolády rozpustite v miske nad horúcim vodným kúpeľom . Hrniec odstavíme zo sporáka, do rozpustenej čokolády pridáme zvyšok čokolády a rozpustíme. Nakoniec pridáme kokosový olej.

11. Krok

Polevu rozotrieme na studený granát a necháme zatuhnúť. Ak chcete, poprášte práškovým cukrom. Recept obsahuje 12 šrapnelov.

reklama:

Granatsplitter_2098.jpg
www.einfachbacken.de
Granatsplitter_2106.jpg
Granatsplitter_2193.jpg
www.einfachbacken.de

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

841 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.