- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- cuketa
- Cuketa v jemnom cestíčku
Cuketa v jemnom cestíčku
- Kusov: 30
- Porcií: 5
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- 1 cuketa
- 150 g kyslej smotany
- 2 vajcia
- 2 strúčiky cesnaku
- soľ a korenie podľa chuti
- 5 lyžíc hladkej múky
- olej na vyprážanie
Postup prípravy
1. Krok
do misky si dáme kyslú smotanu, vajcia, pretlačený cesnak, soľ a korenie..Všetko dobre vyšľaháme metličkou alebo vidličkou..
2. Krok
Potom pridáme múku podľa potreby aby nám vzniklo hladké cestíčko bez hrudiek..
3. Krok
Umyte cukinu a nakrájajte na krúžky s hrúbkou asi 8 - 10 mm. Cuketu mierne osolte na oboch stranách.
4. Krok
Koliesko cukety najskôr obalíme v troche hladkej múky,a potom ponoríme do cestíčka..Ihneď z cestíčka ju dáme do panvice z rozpáleným olej a smažíme ju z oboch strán dozlatista.
5. Krok
Hotovú cuketu dávame na papierový obrúsok aby sme ju zbavili prebytočného tuku..
6. Krok
Podávame ich s kyslou smotanou ochutenou podľa vašej chuti..
Priemerné hodnotenie receptu
(4.3 / 5)
12 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
17205 videní