- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- slané chuťovky
- Cuketová pizza na panvici
Cuketová pizza na panvici
- Kusov: 1
- Porcií: 2
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 10min
- Hotové Za: 30min
Suroviny
- 300 g cukety
- 1 vajce
- 1 lyžička oleja
- 100 g tvrdého syra
- 2 strúčiky cesnaku
- mleté čierne korenie a soľ poľa chuti
- 1,5 lyžice hladkej múky
- petržlenová vňať
Postup prípravy
1. Krok
Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Mladú nemusíte olúpať.
2. Krok
Cuketovú hmotu vytlačte z vody tak, aby z nej nevytekala šťava, a preložte ju misky.
3. Krok
Polovicu syra nastrúhame na hrubom strúhadle, polovicu na jemnom strúhadle
4. Krok
Spojte tekvicovú hmotu, strúhaný syr nastrúhaný na hrubom strúhadle, vajíčko, strúčiky cesnaku pretlačené lisom, v miske nadrobno nakrájané bylinky (kôpor alebo petržlen), podľa chuti trochu osoľte, okoreňte a poriadne premiešajte.
5. Krok
Do výslednej masy pridajte múku a znova premiešajte. Hmota by sa mala ukázať ako hustá a bez nadmernej vlhkosti.
6. Krok
Výslednú hmotu vložte do predhriatej panvice, mierne potretej rastlinným olejom a rozotrite po povrchu. Smažte na prudkom ohni, kým spodok budúcej pizze nezozlatne.
7. Krok
Keď je spodok zhnednutý, otočte pizzu na druhú stranu. Vrch posypeme najemno nastrúhaným syrom, zakryjeme pokrievkou a na miernom ohni dopečieme..
8. Krok
Pizzu nakrájame na trojuholníky a podávame..
TIP:
Okrem syra môžete ako náplň použiť klobásu, mäso, huby, akúkoľvek zeleninu.
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
1 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
1134 videní