Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Cuketové občerstvenie

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Cuketa.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 10
  • Porcií: 5
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 30min

Cuketové fašírky:

  • 1 stredná cuketa
  • 50 g uvareného pšena
  • 1 malá cibuľa
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1 mrkva
  • 1 vajce
  • pol lyžičky sušeného kôpru
  • pol lyžičky sušenej petržlenovej vňate
  • soľ a korenie
  • olej na vyprážanie
  • 3 lyžice strúhanky na obaľovanie

Okrem toho:

  • 1 stredná cuketa
  • 1 polievková lyžica citrónovej šťavy
  • 150 g bylinkového smotanového syra
reklama:
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Umyte a nastrúhajte cuketu. Dochutíme soľou a odstavíme. Po niekoľkých minútach vytlačte prebytočnú vodu. Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Cesnak ošúpeme a pretlačíme lisom. Mrkvu ošúpeme a nastrúhame celkom najemno.

2. Krok

Vo veľkej mise zmiešame nastrúhanú cuketu, uvarené pšeno, nakrájanú cibuľu, prelisovaný cesnak a nastrúhanú mrkvu. Pridáme vajíčko, kôpor, petržlenovú vňať, 3 lyžice strúhanky, soľ a korenie podľa chuti. Dôkladne premiešame, aby sa ingrediencie spojili.

3. Krok

Zo zmesi tvarujte malé fašírky a potom ich obalte v strúhanke. Olej zohrejte v panvici na strednom ohni. Fašírky opečieme z každej strany dozlatista a dobre urobené, čo by malo trvať asi 3-4 minúty z každej strany. Po usmažení fašírky scedíme na papierovej utierke, aby sa odstránil prebytočný tuk.

4. Krok

Teraz pripravte druhú cuketu. Umyte ju a nakrájajte na pomerne hrubé plátky. Dochutíme ich soľou a pokvapkáme citrónovou šťavou. Smažte na panvici z oboch strán niekoľko minút, aby zmäkli. Na papierovej utierke necháme odkvapkať tuk.

5. Krok

Polovicu cuketových plátkov natrieme bylinkovým krémovým syrom, položíme po jednej fašírke a prikryjeme druhou časťou cuketových plátkov. Do stredu vložte špajle, ak chcete, aby držali pohromade. Podávajte teplé.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

62 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.