- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- zeleninové jedlá
- Cuketovo syrové placky
Cuketovo syrové placky
- Kusov: 10
- Porcií: 2
- Čas Prípravy: 20min
- Varenie: 20min
- Hotové Za: 40min
Suroviny
- 250 g cukety
- 150 g tvrdého syra
- 1 vajce
- 3 - 4 lyžice hladkej múky
- 30 g oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Postup prípravy
1. Krok
Cuketu nastrúhame na hrubom strúhadle. Ak má šťavy veľa, treba ju vyžmýkať.
2. Krok
Ďalej nastrúhajte syr priamo do misky s cuketou. Pridajte vajíčko. Osolíme a okoreníme podľa chuti.
3. Krok
Počas miešania ingrediencií postupne pridávame múku. Množstvo múky bude závisieť od konzistencie cuketovej hmoty. Zmes by nemala byť riedka..
4. Krok
Na rozpálenú panvicu nalejte trochu rastlinného oleja a po lyžičkách pridajte cuketovú zmes. Smažte placky 1-2 minúty z každej strany na miernom ohni.
5. Krok
Placky získajú lahodnú zlatistú farbu. Vyberte ich z panvice a položte na papierovú utierku, aby nasiakol prebytočný olej.
6. Krok
Podávajte s kyslou smotanou..
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
38 videní