- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- polievka
- Krémová polievka zo zeleného hrášku a ľadového šalátu
Krémová polievka zo zeleného hrášku a ľadového šalátu
- Kusov: 1
- Porcií: 4
- Čas Prípravy: 10min
- Varenie: 25min
- Hotové Za: 35min
Suroviny
- 200 g ľadového šalátu
- 250 g zeleného hrášku (mrazený)
- 600 ml vody alebo zeleninový vývar
- 150 ml smotany na šľahanie
- 1 strúčik cesnaku
- 1/2 cibule
- soľ a mleté čierne korenie
Postup prípravy
1. Krok
V hrnci zohrejte rastlinný olej. Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a restujeme do mäkka. Do hrnca pridáme nakrájaný ľadový šalát. Dusíme 4-5 minút. Pridajte mrazený hrášok, a nadrobno nakrájaný cesnak. Dusíme 1-2 minúty. Zalejeme zeleninovým vývarom alebo vodou. Priveďte do varu a varte 15 minút. Polievku rozmixujte tyčovým mixérom do hladka. Prilejeme smotanu, soľ a korenie. Znova priveďte do varu a potom odstavte. Podávame s uduseným hráškom a s krutónikmi..
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
545 videní