Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Kuracie Kung Pao

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Kuracie kung.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 4
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 10min
  • Hotové Za: 30min
reklama:

Suroviny

  • 500 g Kuracie prsia
  • 1 červená paprika
  • 2 strúčiky cesnaku
  • 1,5 lyžičky sušeného zázvoru
  • 1 čili paprička
  • 40 g pražené arašidy
  • 1 lyžica jarnej cibuľky
  • Marináda na mäso :
  • 2 lyžice sójovej omáčky
  • 1 lyžica škrobu
  • 1 lyžica ryžového octu alebo bieleho vína
  • Omáčka :
  • 2 lyžice sójová omáčka
  • 1 lyžica škrobu
  • 2 lyžice hnedého cukru
  • 1 lyžica Hoisin omáčky
  • 1 lyžica sezamového oleja
  • 30 ml balzamikového octu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Všetko sa pripravuje veľmi rýchlo, hlavnou vecou je pripraviť a nakrájať všetky ingrediencie vopred. Kuracie prsia nakrájajte na kocky, vložte do nádoby, pridajte všetko na marinádu - sójovú omáčku, škrob, víno. Premiešame a necháme pri príprave ostatných ingrediencií.

2. Krok

Medzitým si nakrájame červenú papriku na kocky, čili na kolieska, cesnak a zázvor (čerstvý - nastrúhame). Pripravte jemne nakrájanú zelenú cibuľu.

3. Krok

Pripravíme omáčku na podlievanie. Zmiešajte všetky ingrediencie na omáčku. Miešame, kým sa cukor čo najviac neroztopí a škrob nezanechá žiadne hrudky. Pred naliatím treba omáčku opäť poriadne premiešať, aby sa zdvihol usadený škrob.

4. Krok

Arašidy opražíme a zbavíme šupky.

5. Krok

Potom pracujeme rýchlo. Najprv musíte zohriať suchú panvicu alebo wok, čo je lepšie. Oheň musí byť prudký. Nalejte pár polievkových lyžíc rastlinného oleja a pridajte čili. Smažte pár sekúnd a okamžite pridajte kuracie mäso, miešajte kým sa nezatiahne a pridajte papriku. Všetko spolu smažte 1 minútu.

6. Krok

Pridajte zázvor a cesnak. Za intenzívneho miešania smažte ďalšiu 1 minútu.

7. Krok

Keď je kura zatiahnuté, zalejeme pripravenou omáčkou. Nechajte omáčku zhustnúť na miernom ohni a a potom ho vypnite. Celkovo varenie kuracieho mäsa netrvá dlhšie ako 7-10 minút. Všetko posypte arašidmi a zelenou cibuľkou.

8. Krok

Kurča Kung Pao je pripravené. Najlepšou prílohou by bola ryža guľatá Mánya.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

54 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.