Mramorový koláč s marhuľami

Suroviny

• 6 vajec
• 300 g práškového cukru
• 300 g polohrubej múky + 2 polievkové lyžice
• 150 ml oleja
• 1 prášok do pečiva
• 1 lyžica kakaa
• 2 lyžice mletých orechov (vlašské alebo lieskové)
• 1 1/2 lyžice mlieka
• 6 - 7 lyžíc strúhaného kokosu
• 1 vanilkový cukor
• trochu pomarančovej kôry
• marhule
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si vyšľaháme bielka so štipkou soli potom pridáme prášková cukor a ušľaháme tuhý sneh..do snehu po jednom pridávame žĺtka a za každým pridaným žĺtkom zmes dobre premiešame.pridáme aj vanilkový cukor.. Teraz príde na rad olej a potom vmiešame múku s práškom do pečiva..

2. Krok

Takto pripravené cesto si rozdelíme na tri rovnaké časti.jednu časť dáme rovno ne plech vyložený s papierom na pečenie 25 x 30 ..do ďalšej časti vmiešame kakao a oriešky a prelejeme týmto cestom cesto bledé ..Do tretieho cesta pridáme pomarančovú kôru a kokos..Kokosovú časť cesta vylejeme na cesto kakaové..

3. Krok

Na vrch koláča potom ukladáme marhule..Tie zo spodnej časti namáčame do múky a tak ich vkladáme do vrchného cesta.

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 45 minút..Potom necháme na mriežke vychladnúť a nakrájané posypeme práškovým cukrom, poprípade môžete cukor zmiešať so strúhaným kokosom..