Orechové mesiačiky

Suroviny

• 300 g masla
• 300 g práškového cukru
• 6 vajec
• 230 g polohrubej múky
• 70 g tmavého kakaa
• štipka soli
• 2 balenia vanilkového cukru
• kôra z polovice pomaranča
• 150 g nahrubo mletých orechov

Postup prípravy

1. Krok

Rozohrejeme si rúru na 180°C..Pripravíme si plech 30 x 40 a vyložíme si ho s papierom na pečenie.

2. Krok

Do misky si dáme mäkké maslo, pridáme k nemu štipku soli , cukor a vanilkové cukre a vymiešame ho do peny.Potom pridáme vajcia a pomarančovú kôru a šľaháme ďalšie 3 - 4 minúty.

3. Krok

K zmesi pridáme preosiatu múku a preosiate kakao..Premiešame len zľahka ..cesto vám bude pripomínať kakaový krém..Bude hladké a nadýchané..Dáme ho na pripravený plech a rozotrieme po celom obvode a zarovnáme.Po povrchu roztrúsime nasekané orechy..

4. Krok

Koláčik vložíme do vyhriatej rúry na 180°C a pečieme ho cca 30 minút..Po upečení necháme piškótu úplne vychladnúť..

5. Krok

Až po úplnom vychladnutí nakrájame okrúhlym vykrajovátkom na polmesiačiky..