- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Svieža citrónová marmeláda
Svieža citrónová marmeláda
- Čas Prípravy: 0min
- Varenie: 0min
- Hotové Za: 0min
Citrónová marmeláda je lahodný a osviežujúci doplnok, ktorý kombinuje sladkú a kyslú chuť. Vďaka čerstvým citrónom prináša intenzívnu citrusovú vôňu a je skvelá ako pomazánka na pečivo, do jogurtu alebo ako prísada do rôznych dezertov.
Suroviny
- 1 kg bio citrónov
- 0,5 kg cukru
- 0,5 litra vody
- 1-2 balíčky želírovacieho prípravku Dr. Oetker 2:1
- ponorný mixér
Postup prípravy
1. Krok
Citróny dôkladne umyjeme kefkou vo vlažnej vode. Následne ich nakrájame na tenké plátky a necháme odstáť do druhého dňa.
2. Krok
Na druhý deň plátky citrónov zalejeme vodou, pridáme cukor a pomocou ponorného mixéra ich rozmixujeme do hladkej zmesi.
3. Krok
Zmes citrónov privedieme k varu a varíme približne 10 minút. Potom pridáme želírovací prípravok Dr. Oetker 2:1, ktorý sme predtým zmiešali s lyžicou cukru.
4. Krok
Preveríme, či marmeláda dosiahla požadovanú hustotu pomocou skúšky na tanieri. Ak sa marmeláda drží v tvare, rozdelíme ju do pripravených zaváracích pohárov.
5. Krok
Poháre otočíme na približne 5 minút dnom hore, potom ich opäť otočíme, zakryjeme vlhkou utierkou a necháme úplne vychladnúť.
Táto domácim spôsobom pripravená citrónová marmeláda bude skvelým doplnkom vašich raňajok alebo dezertov a prináša osviežujúcu citrusovú chuť, ktorú si určite obľúbite.
Priemerné hodnotenie receptu
(0 / 5)
0 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
29 videní