Tenké cesto na pizzu

Suroviny

• 1,25 dcl horúcej vody
• 25 g droždia
• 2 lyžice olivového oleja
• 270 g hladkej múky
• 1 lyžička soli

Postup prípravy

1. Krok

Pridajte droždie a olivový olej do teplej vody a dobre premiešajte. Múku preosejeme do misky, primiešame soľ. Pridajte kvasnicovú vodu a dobre premieste. Mali by sme získať elastické cesto. Cesto necháme na teplom mieste cca 60-70 minút kysnúť.. Vykysnuté cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske na tenko. Vložíme na pizza plech vymastený olivovým olejom. Okraje zarovnáme. Podľa chuti potrieme paradajkovou omáčkou a obložíme podľa vlastného výberu . Pečieme v rúre vyhriatej na 220-250 stupňov cca 10 minút..