Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Zebra sušienky

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Zebra.jpg
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
httpswww.kuechengoetter.derezeptezebraplaetzchen-71582
  • Kusov: 50
  • Porcií: 50
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 20min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • 1/2 citrónu
  • 300 g hladkej múky
  • 180 g studeného masla
  • 120 g práškového cukru
  • 3 žĺtky
  • štipka soli
  • mandľová aróma
  • 25 g kakaa
  • 2 lyžice kyslej smotany
  • 120 g pekanových alebo vlašských orechov
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Citrón umyte horúcou vodou, osušte a kôru nastrúhajte najemno. Do veľkej misy preosejeme múku a v strede urobíme jamku. Maslo nastrúhame a pridáme aj práškový cukor . Do jamky pridajte žĺtky, 1 štipku soli, citrónovú kôru a 5 kvapiek mandľovej arómy. Rukami všetko vymiesime na hladké cesto. Cesto rozpolíme a a do jednej časti pridáme kakao a smotanu. Obe cestá zabaľte do potravinovej fólie a nechajte 1 hodinu chladiť.

2. Krok

Tmavé a svetlé cesto rozvaľkáme na obdĺžnik s hrúbkou 2 mm a nakrájame na kúsky s rozmermi cca 9 × 20 cm. Striedavo položte na seba lak svetlého a tmavého cesta, medzi pláty ukladáme aj celé orechy. Po dosiahnutí výšky cca 4 cm opatrne prevaľkáme valčekom tak, aby vznikol hladký povrch. Cesto zabaľte do fólie a vložte na 1 hodinu do mrazničky.

3. Krok

Predhrejte rúru na 180°C . Zmrazené cesto vyberieme po častiach z mrazničky a ostrým nožom nakrájame na plátky hrubé 1 cm. Plátky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme v rúre (v strede) 12 minút. Zebrové sušienky necháme vychladnúť na mriežke.

reklama:
Zebra rezy.jpg
www.kuechengoetter.de

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

580 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.