5 korenín, ktoré môžu podporiť spaľovanie a pomôcť k štíhlejšej postave

Ak chcete podporiť chudnutie prirodzenou cestou, skúste sa zamerať aj na to, čo pridávate do jedla.

Správne zvolené koreniny dokážu rozhýbať metabolizmus, zlepšiť trávenie, ovplyvniť hladinu cholesterolu a obmedziť ukladanie tukových zásob. Niektoré z nich majú dokonca priaznivý vplyv aj na vzhľad pokožky. Ktoré stoja za pozornosť?

1. Škorica ako pomocník pri regulácii hmotnosti

Hoci si ju väčšina ľudí spája najmä so sladkými jedlami, koláčmi či dezertmi, škorica sa dá využiť aj pri príprave mäsa, napríklad jahňacieho alebo hydiny. Okrem výraznej chuti má aj množstvo benefitov pre zdravie.

Odporúčané množstvo sa pohybuje okolo 3 gramov denne, pričom vyššie dávky už nie sú vhodné. Škorica pôsobí proti mikroorganizmom, ako sú baktérie, vírusy či plesne. Ľudia, ktorí užívajú inzulín, by však jej zvýšenú konzumáciu mali najskôr konzultovať s lekárom.

Z hľadiska chudnutia je dôležité, že škorica podporuje metabolizmus tukov a zároveň pomáha udržiavať stabilnú hladinu cukru v krvi. Práve tá zohráva významnú úlohu pri kontrole hmotnosti. Treba si však uvedomiť, že samotné koreniny nestačia – bez pohybu a celkovo zdravého životného štýlu sa výsledky nedostavia.

2. Kurkuma a jej vplyv na telo aj pokožku

Kurkuma, často označovaná aj ako „indický šafran“, má dlhú tradíciu v ajurvéde aj alternatívnej medicíne. Je známa svojimi antibakteriálnymi účinkami a využíva sa aj v starostlivosti o pleť.

Pomáha pri problémoch s akné, zjemňuje drobné vrásky, rozjasňuje pokožku a môže redukovať tmavé škvrny. Pre citlivú pleť však nemusí byť ideálna, pretože môže spôsobiť podráždenie. Navyše má výraznú chuť aj vôňu.

Pri chudnutí zohráva dôležitú úlohu jej obsah antioxidantov, najmä kurkumínu. Tento pigment má protizápalové účinky a dokáže ovplyvňovať metabolizmus tukov, čo môže prispieť k prevencii obezity.

Zaujímavou vlastnosťou kurkumy je aj schopnosť zmierňovať negatívne účinky glutamátu sodného, ktorý sa bežne nachádza v polotovaroch a dochucovadlách. Táto látka môže pri častej konzumácii nepriaznivo pôsobiť na nervový systém, pričom kurkuma tento efekt pomáha tlmiť.

3. Klinček – nenápadné, ale silné korenie

Klinčeky sú sušené puky tropického stromu a vyznačujú sa typickou mierne horkou chuťou. Patria medzi koreniny s mimoriadne vysokým obsahom antioxidantov.

Podporujú činnosť tráviaceho systému, stimulujú tvorbu enzýmov a majú antiseptické aj tlmiace účinky. Pri očiste organizmu a redukcii hmotnosti sa často kombinujú s ľanovým semienkom.

Príprava je jednoduchá: približne 10 gramov klinčekov a 100 gramov ľanových semienok sa rozmixuje na prášok. Ten sa následne pridáva do jedál – napríklad do cereálií alebo mlieka – podľa cyklu troch dní užívania a dvoch dní pauzy, opakovane počas jedného mesiaca.

Klinček má aj ďalšie benefity – pomáha proti nadúvaniu, podporuje činnosť čriev a celkovo zlepšuje trávenie.

Z neho si možno pripraviť aj jednoduchý nápoj: nastrúhaný zázvor, 5 klinčekov a pol lyžičky škorice zalejte horúcou vodou, nechajte lúhovať 5 až 10 minút, sceďte, pridajte citrón a popíjajte.

4. Čierny kmín a jeho široké využitie

V krajinách Ázie a Blízkeho východu sa čierny kmín považuje za univerzálny prírodný prostriedok. Využíva sa pri podpore imunity, pri problémoch s dýchaním, ako aj pri ochoreniach pečene, obličiek či srdca. Môže pomôcť aj pri psychickom diskomforte.

Podľa výskumov má schopnosť stabilizovať hladinu cukru v krvi a prispievať k znižovaniu krvného tlaku. Stabilná hladina cukru je pritom kľúčová pri chudnutí.

Odporúčaná denná dávka je približne jedna až dve čajové lyžičky. Vhodnou formou je napríklad čaj z čierneho kmínu.

5. Zázvor ako podpora spaľovania

Zázvor je známy najmä ako prírodný prostriedok pri nachladnutí či bolestiach hrdla. Okrem toho však dokáže podporiť aj proces chudnutia.

Obsahuje látku gingerol, ktorá má mierne pálivý účinok a prispieva k zrýchleniu metabolizmu. Práve vďaka tomu môže byť zázvor užitočným doplnkom pri snahe o redukciu hmotnosti.