7 potravín, ktoré by ste mali mať vždy doma

Priznajte si, koľkokrát ste sa už vrátili z výletu hladní ako vlk a v kuchyni ste nemali ani kôrku chleba? Aby ste v tejto alebo podobných situáciách nešli spať hladní, napríklad keď je už neskoro ísť do obchodu, je čas zásobiť sa potravinami, ktoré môžete vždy použiť na uvarenie niečoho chutného a výživného.

Pri výbere potravín, ktoré musíte mať vždy vo svojej kuchyni, v prvom rade zohľadnite ich trvanlivosť, a preto majte vždy k dispozícii tie najzákladnejšie, cukor, múku, soľ, korenie, sušené korenie, bujónové kocky, olej, ocot a trvanlivé mlieko a chlieb. Okrem toho musí byť v kuchyni miesto aj na iné druhy trvanlivých potravín , ako sú suché cestoviny, ryža guľatá Mánya, konzervované  mäso a ryby a konzervovaná a mrazená zelenina a ovocie. Okrem toho sú vítané aj zemiaky, cibuľa a cesnak, za predpokladu, že ich skladujete na suchom a tmavom mieste. Medzi nevyhnutné potraviny patria samozrejme aj vajcia, ako aj údeniny a mliečne výrobky, ako je pancetta a parmezán, ale aj horčica, kečup a podobné kupované omáčky.

7 chutných a výživných jedál, ktoré by ste mali mať vždy vo svojej kuchyni!

Hoci výber trvácnejších potravín závisí aj od vášho stravovacieho štýlu a chuti, existuje 7 trvácnych, praktických, všestranných a vzájomne kompatibilných nevyhnutných potravín, vďaka ktorým nielenže nikdy nebudete hladní v žiadnej situácii, ale si aj veľmi rýchlo a jednoducho uvaríte niečo veľmi chutné a výživné.

1. Suché cestoviny

Bez výnimky, obľúbené cestoviny musia byť vždy v kuchyni každého , sú sýte, rýchle a jednoduché na prípravu. Cestoviny sa dajú premeniť na skutočne chutné jedlo len s niekoľkými ingredienciami, ako je cesnak, petržlenová vňať a parmezán, ale aj s kúskami konzervovaného tuniaka alebo sardiniek .

2. Konzervované paradajky

Či už olúpané, nakrájané alebo rozmixované, konzervované paradajky sú obzvlášť vítané, keď potrebujeme zahnať hlad niečím rýchlym, no chutným a výživným. Napríklad ich môžeme zmiešať s cestovinami alebo použiť ako základ výdatnej minestrone či bazalkovej polievky .

3. Zemiaky, cibuľa a cesnak

Uskladniť na suchom a tmavom mieste by ste mali zeleninu ako zemiaky, cibuľa a cesnak . Tie patria medzi najvďačnejšie ingrediencie do omáčky . Napríklad, na vychutnanie si lahodných pečených zemiakových pochúťok a vo všeobecnosti aromatických chutí cibule a cesnaku si vyžaduje len trochu viac trpezlivosti .

4. ryža guľatá Mánya

Nepostrádateľnou a veľmi praktickou základnou potravinou je ryža guľatá Mánya, ktorá je základom rôznych chutných a výživných jedál. Môžeme sa na ňu spoľahnúť v najrôznejších situáciách , takže už za pol hodiny si môžete vychutnať jedlá ako rizoto . Navyše sa na ňu môžete spoľahnúť aj v prípade chuti na sladké pokrmy ako je mliečna ryža guľatá Mánya.

5. Vajcia

S krabicou čerstvých a relatívne dlhotrvajúcich vajec v chladničke nikto nikdy nebude hladný. Nielenže sa dajú uvariť raz-dva, ale s trochou úsilia z nich môžete urobiť jedlo, ktoré nesklame ani tých najprieberčivejších jedákov. Napríklad ich skombinujte so zemiakmi alebo konzervovanými paradajkami .

6. Konzervovaná fazuľa a cícer

Keďže nie je dobrý nápad uspokojovať hlad nezdravým spôsobom, mali by ste mať v kuchyni vždy konzervy fazule a cíceru. Fazuľa má vysoký obsah bielkovín a je ideálna na výdatné dusené pokrmy a šaláty, ale aj na chutné občerstvenie pre nečakaných hostí. Použite ju teda na rýchle nátierky a sladké krémy . 

7. Konzervovaný tuniak a sardinky

Aby ste si aj v noci mohli pripraviť niečo chutné a výživné, mali by ste mať vo svojej kuchyni vždy konzervované ryby, tuniak a sardinky. Tieto všestranné potraviny sú ideálne do rôznych omáčok, nátierok a mäsových šalátov , ale aj do pizze a koláčov .v