Čokoládovo tvarohový koláčik

Suroviny

• 500 g tvarohu
• 5 vajec
• 250 g cukru
• 200 ml kyslej smotany
• 160 g hladkej múky
• 4 čajové lyžička kakaa
• 50 g masla
• 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
• štipka soli
• 30 g detskej krupice
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme 2 vajcia s cukrom (150 g) a so štipkou soli. Pridáme kyslú smotanu a rozpustené maslo.Premiešame.Pridáme preosiatu múku sódu bikarbónu a kakao.Poriadne premiešajte.

2. Krok

Pripravíme si plnku.Tvaroh premiešame s tromi vajciami potom pridáme vanilkový a zostávajúci cukor a krupicu .Mixérom premixujeme úplne do hladka.

3. Krok

Do tortovej formy si dáme papier na pečenie alebo si ju poriadne premažeme a vysypeme múkou ,potom najlejeme kakové cesto.Do stredu potom dáme tvarohovú plnku.Koláč vkladáme do studenej rúry ..potom navolíme 180°C a pečieme 40 - 45 minút. Keď budete cesto vyberať z rúry bude sa vám zdať ešte mäkké ale ono chladnutím zpevnie.

4. Krok

Pred podávaním dozdobte podľa vlastnej fantázie..