Banánovo čokoládové suflé

Príprava  suflé vyžaduje  tiež určité  skúsenosti..predovšetkým by  sa  počas  pečenia  nemali  otvárať  dvierka  na  rúre..

Cesto  vám  potom  padne  a  suflé  už  nebude  ľahučkým…

Suroviny

• 2 zrelé banány
• 8 čajových lyžičiek kakového prášku
• 8 lyžíc mlieka
• 4 vajcia
• 1 prášok do pečiva
• 4 polievkové lyžice cukru
• 1/2 lyžičky citrónovej šťavy

Postup prípravy

1. Krok

olúpeme banány a vidličkou z nich urobíme pyré..Potom rozšľaháme žĺtka s cukrom do nadýchanej peny. Zvlášť vymiešame bielka s citrónovou šťavou do tuhých vrcholkov.

2. Krok

premiešame si kakaový prášok s práškom do pečiva .Pridáme vymiešané žĺtka, banánovú kašu , mlieko a nakoniec vmiešame sneh z bielkov.

3. Krok

Potom už len zľahka premiešame a plníme mištičky do 2/3.

4. Krok

Pečieme v predhriatej rúre 180°C cca 14 minút.Podávame okamžite po upečení..