🍪Tvarohový koláč s pardubickými perníčkami..

Suroviny

• 300 g sušienok
• 170 g masla
• 3 lyžice kakaa
• 550 g tvarohu
• 200 ml kyslej smotany
• 3 vajcia
• 150 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 25 g vanilkového pudingu
• 350 g pardubických perníkov
• maslo na vymazanie formy
• štipka soli

Postup prípravy

1. Krok

Sušienky si zomelieme mixérom, pridáme kakaový prášok a zmäknuté maslo.Hmotu dobre premiešame .priprávíme si dva prúžky papiera na pečenie, tie si vložíme do antikórovej misky.

2. Krok

Misku potom vymažeme maslom a vystelieme sušienkovou hmotou..Dno aj kraje..

3. Krok

Pripravíme si tvaroh.V miske zmiešame tvaroh , žĺtky polovicu práškového cukru a kyslú smotanu a vanilkový cukor.

4. Krok

Poriadne premixujeme aby sa nám tvarohová zmes zjednotila.Potom vmiešame vanilkový puding a znovu dobre premiešame.

5. Krok

Vychladené bielky si vyšľaháme so štipkou soli a potom pridáme zvyšný práškový cukor.Bielkovú zmes pridáme k tvarohu a zľahka premiešame.

6. Krok

Do 1/3 zaplníme tvarhovou hmotou misku potom naukladáme perníčky a znovu zalejeme tvarohovou zmesou.

7. Krok

Pečieme 55 - 60 minút pri 170°C,,