Čokoládový cheesecake

Suroviny

• 1 vanilkový cukor
• 65 g kakaa
• 350 g kakaových sušienok
• 4 lyžice kukuričného škrobu
• 400 g jemného tvarohu
• 300 g práškového cukru
• 400 ml kyslej smotany
• 120 g čokoládových lupienkov
• 3 vajcia

Postup prípravy

1. Krok

Rúru dáme predhriať na 170°C. Formu vyložíme papierom na pečenie. Sušienky rozmixujeme na strúhanku a rozprestrieme do formy,jemne pritlačíme.

2. Krok

Zmiešame kyslú smotanu s tvarohom, pridáme cukor, kakao, vanilkový cukor, škrob a po jednom pridávame vajcia.Zmes nalejeme na pripravenú zmes keksov, posypeme čokoládovými lupienkami a dáme piecť na 35-40 minút. Vyberieme a necháme vychladnúť ..