Lávový koláčik

Suroviny

• 140 g masla
• 225 g horkej čokolády
• 100 g hladkej múky
• 50 g práškového cukru
• 3 vajcia
• 3 žĺtky
• vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejte rúru na 200°C .Vymastite si šálku alebo formu v ktorej chcete piecť koláčik.Čokoládu si rozpustite vo vodnom kúpeli s maslom.Múku zmiešajte s práškovým cukrom, pridajte aj vanilkový cukor a vymiešajte do hladka.

2. Krok

Nechajte zmes čokolády vychladnúť a potom pridajte vajcia aj žĺtky.Pridajte múčnu zmes a premiešajte.Cesto nalejte do formičiek a pečieme 6 - 10 minút..Mne sa osvedčilo 8 minút..ale každá rúra je iná...Upečené koláčiky ihneď podávame posypené práškovým cukrom.Môžete ich podávať aj so zmrzlinou..