Broskyňový koláč s kyslou smotanou

Suroviny

• 800 g konzerovaných broskýň
• 250 g polohrubej múky
• 200 g masla
• 200 g cukru
• 5 vajec
• 1 vanilkový cukor
• 1 prášok do pečiva
• 50 ml mlieka
• Krém:
• 400 g kyslej smotany
• 100 g cukru
• 1 vanilkový cukor

Postup prípravy

1. Krok

Vymiešame si maslo s cukrom a s vanilkovým cukrom do peny.Potom primiešame vajcia .jedno po druhom,mlieko, a múku s práškom do pečiva.Poriadne premiešame..

2. Krok

Plech si vyložíme papierom na pečenie.Vylejeme naň cesto.Potom poukladáme broskyne .Dobre ukáže keď broskyne otočíte priehlbinkou nahor..

3. Krok

Pečieme v predhriatej rúre pri 180 °C cca 30 minút.

4. Krok

Vymiešame si kyslú smotanu s cukrom a natierame krém ešte na teplý koláč..