Nektarinkový koláč z lístkového cesta

Suroviny

• 1 balenie lístkového cesta
• Hladká múka na podsypanie
• 30 g posekaných mandlí
• 750 g nektariniek
• 75 g hnedého cukru
• 1 balík tortového želé

Postup prípravy

1. Krok

Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti.Každú časť rozvaľkáme na pomúčenej doske na obdĺžnik 20 x30.Cesto opatrne prenesieme na plech vyložený papierom na pečenie.Asi 3 cm od kraja cesto narežeme,ale neprerežeme.Stred cesta nahusto prepicháme vidličkou,preto aby sa nezdvíhalo.Vložíme do rúry predhriatej na 200 °C a pečieme 10 minút.

2. Krok

Nektarinky umyjeme a vykôstkujemea pokrajame na mesiačiky.V miske ich posypeme kryštálovým cukrom a premiešame.Hneď ich nahusto poukladáme na polovychladnutý korpus.Prikryjeme alobalom a teplotu v rúre stiahneme na 160 °C a pečieme ďalších 15 minút.Ešte teplý koláč potrieme tortovým želé ktoré pripravíme podľa návodu na obale..vrch ozdobíme mandľovími lupienkami..alebo nastrúhanou mrkvou...