Francúzsky jablkový koláč

Suroviny

• 200 g hladkej múky
• 100 g masla
• 140 g práškového cukru
• 2 žĺtky
• 1 vanilkový cukor
• šťava z citróna
• 4 - 5 jabĺk
• 75 g masla na poliatie jabĺk

Postup prípravy

1. Krok

Do misky si pripravíme múku..Nastrúhame maslo a premiešame potom pridáme cukor a aj vanilkový cukor.Pridáme aj žĺtky a vypracujeme pevné cesto, ktoré zabalíme do lopty a prekryjeme fóliou a v chlade necháme 30 minút odpočívať..

2. Krok

Ošúpeme si jablká a nakrájame na plátky tie pokvapkáme citrónovou šťavou aby nám nezhnedli .

3. Krok

cesto p vybratí z chladničky vyvaľkáme do kruhu podľa formy...Cesto musí ísť aj cez boky formy.Potom poukladáme jablká aby koláčik aj pekne vyzeral..Pridáme kúsky masla a posypeme cukrom.

4. Krok

Pečieme vo vyhriatej rúre 180°C asi 45 minút ..pokiaľ niesú jablká zlatohnedé.